15 Mitglieder trafen sich Anfang September in Brigittes Lernküch in der Schäferei. „Kücherln backen“ war ihr großes Ziel. Stautner Brigitte konnte ihnen dazu viele Tipps und Tricks geben. Die Beschaffenheit des Teiges, das richtige Fett, die Lagerung – all das muss berücksichtigt werden und natürlich muss man den richtigen Dreh herausbekommen, wie die Kücherln „ausgezogen“ werden, damit eine schöne Haube entsteht. Die Teilnehmer waren sich am Ende einig, dass die Kücherln hervorragend gelungen waren und ließen sie sich schmecken!
